Арония сорта “Viking” Финляндия

Ягоды черноплодной рябины сорта финской селекции “Viking” (Aronia x prunifolia 'Viking') Арония сливолистная "Викинг".

Ягода в замороженном состоянии упакована в пищевые контейнеры объемом 1 литр.

Свежий урожай.

Цена за контейнер.

Плоды съедобные, сочные, без твердых стенок в гнездах, сладкие, с освежающим, вкусом, практически без терпкости. Можно употреблять в свежем виде и для приготовления джема, соков, повидла, желе, вина, варенья. Также используется в профилактических и лечебных целях в качестве витаминного средства для снижения артериального давления (при гипертонической болезни I и II стадий). Сок способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Плоды обладают антиоксидантными свойствами. Употребление их в пищу способствует лучшей терморегуляции у людей (женщин) «холодного» телосложения, эффект связан с регуляцией норадреналина. Сок также может применяться для снижения проявлений целлюлита. 

Плоды содержат до 10 % сахаров (в основном глюкозу и фруктозу) и спирт сорбит, сладкий на вкус и способный заменить сахар для больных диабетом; богаты витамином P (в среднем 2 000 мг%). Из других витаминов в аронии присутствуют каротин (провитамин витамина А), витамины С (до 100 мг%), Е, РР, а также витамины группы В. Суммарное содержание антоциановых пигментов в зрелых плодах доходит до 6,4 %.